Programme : restaurant scolaire de 100 places avec une cuisine en liaison froide (capacité de stockage 220 repas)
Système constructif: structure bois pour la partie restaurant + mur briques pour la partie cuisine
Dispositifs QEB: Privilégier le low tech: protections solaires, ventilation naturelle, inertie thermique. Ventilation double flux.
Mission complète: en co-traitance avec Audrey Maxit Architecte mandataire. projet livré
Coût : 437 500€ HT
Superficie: 250m²
Maître d’ouvrage: Mairie de Granges les Beaumont
Année: 2014-2016
Publication à découvrir sur le projet
photographe: Julien Trapeau
Atelier Le Bocal